Bí quyết sống khỏe chỉ với bữa ăn sáng của người dân Nhật
Bữa sáng cơ bản nhưng giàu dinh dưỡng của người Nhật thường bao gồm một chén cơm, súp miso, cá, trứng, đậu hũ, rau củ muối, rong biển và đậu nành lên men. Đây đều là những thực phẩm vô cùng có lợi cho cơ thể: cơm giúp bổ sung carbohydrate; súp miso, cá, trứng, đậu nành lên men cung cấp protein và omega-3; rong biển và salad giàu vitamin và iốt…
Nếu như người phương Tây thường ăn sáng vội vã với ngũ cốc hoặc thức ăn nhanh thì người Nhật khởi đầu một ngày mới bằng bữa ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng và mang đậm văn hoá truyền thống rất riêng của họ.
Bữa sáng cơ bản của người Nhật thường bao gồm một chén cơm, súp miso, cá, trứng, đậu hũ, rau củ muối, rong biển và đậu nành lên men… Vậy tại sao những món ăn này lại có lợi cho sức khoẻ và giúp người Nhật trở thành một trong những dân tộc sống thọ nhất thế giới?
business chuyên cung cấp tin tức giáo dục, các ý tưởng khởi nghiệp mới, khám phá các công trình khoa học và công nghệ mới trong ngày? Còn chần chừ gì nữa mà không click vào để mang về những kiến thức quý báu trong lĩnh vực kinh doanh mới nhất và những ý tưởng kinh doanh
 |
Bữa sáng với thức ăn lên men
Người Nhật có thói quen lựa chọn ăn thức ăn lên men vào buổi sáng mỗi ngày.
Cụ thể, súp miso được làm hoàn toàn từ các nguyên liệu lên men như nước tương, giấm, ngũ cốc lên men. Món natto đặc trưng được làm từ hạt đậu tương lên men; rau củ muối, mơ ngâm… cũng là các món ăn không thể thiếu trong bữa sáng của nhiều gia đình người Nhật.
Đối với người Nhật, thực phẩm lên men không chỉ là thức ăn bổ dưỡng mà còn là thần dược cung cấp enzym và lợi khuẩn cân bằng hệ tiêu hoá và giúp đường ruột khoẻ mạnh.
Bữa sáng đa dạng nhưng với số lượng ít
Người dân xứ Phù Tang quan niệm ăn chỉ nên no 80% vì thế họ không ăn quá nhiều. Ngoài ra, việc chuẩn bị nhiều loại thức ăn giúp đa dạng khẩu phần, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
 |
Bữa sáng cơ bản nhưng giàu dinh dưỡng của người Nhật thường bao gồm một chén cơm, súp miso, cá, trứng, đậu hũ, rau củ muối, rong biển và đậu nành lên men. Đây đều là những thực phẩm vô cùng có lợi cho cơ thể: cơm giúp bổ sung carbohydrate; súp miso, cá, trứng, đậu nành lên men cung cấp protein và omega-3; rong biển và salad giàu vitamin và iốt…
Bữa sáng với thực phẩm tươi mới
Đặc trưng của bữa sáng người Nhật là ít bơ, gia vị, đường và nước sốt nên cần lựa chọn thực phẩm tươi ngon để không mất đi hương vị vốn có.
Họ yêu cầu rất cao với các nguyên liệu và thực phẩm chế biến bữa sáng. Ví dụ, rau không được héo; trái cây phải tươi và thường mua theo mùa; cá và hải sản được lấy từ các chợ bán hải sản đánh bắt tự nhiên…
Việc kỹ lưỡng trong khâu lựa chọn thực phẩm và chế biến bữa ăn sáng giúp đảm bảo giá trị dinh dưỡng của thức ăn, hạn chế nguy cơ nhiễm độc và bảo đảm an toàn cho sức khoẻ.
Gokuyuri
| Nhân vật Nổi Tiếng |
| Pháp luật Đời Sống |
| Thông Tin Khởi Nghiệp |
| Dự Án Kinh Doanh |
| Chính sách Kinh Tế |
BUSINESS – CỔNG THÔNG TIN VỀ VẤN ĐỀ KINH DOANH , THƯƠNG MẠI, KHỞI NGHIỆP MỚI NHẤT, GƯƠNG MẶT DOANH NHÂN VÀ NHỮNG BÀI HỌC TRONG THỰC TIỄN QUẢN TRỊ CỦA DOANH NHÂN
BUSINESS BY THIENMY.COM – THÔNG TIN KINH DOANH – KHỞI NGHIỆP – MARKETING – DOANH NHÂN
Cùng Danh Mục:
Liên Quan Khác
![[Clip] Bên dòng sông Mississippi – Đến thăm cung thiên văn Chicago](http://www.hoaky.org/wp-content/uploads/2014/12/clip-ben-dong-song-mississippi-d-150x150.jpg)
Leave a Reply